Da sitze ich also, vor meinem Topf voller Milchreis, der sich hartnäckig am Boden des Topfes festgebrannt hat. Was nun? Wie bekomme ich diesen hartnäckigen, braunen Belag nur wieder raus? Ich gebe zu, ich war kurz davor den Topf einfach wegzuwerfen und einen neuen zu kaufen. Aber dann dachte ich mir: Gib nicht auf, es muss doch einen Weg geben! Und ich hatte recht, nach einigen Recherchen und Experimenten habe ich es tatsächlich geschafft, meinen Topf wieder sauber zu bekommen.
Bild 1: Wie krieg ich den Milchreis, der im Topf angebrannt ist wieder raus
Zunächst habe ich den Topf mit Wasser gefüllt und ihn auf den Herd gestellt. Dann habe ich einige Löffel Salz und einen guten Schuss Essig hinzugefügt. Das Ganze habe ich zum Kochen gebracht und es dann einige Zeit köcheln lassen. Nachdem ich den Topf vom Herd genommen hatte, habe ich ihn mit einem Schwamm geschrubbt und das verkohlte Essen ist regelrecht abgebröckelt! Ich konnte es kaum glauben, aber es hat tatsächlich funktioniert!
Bild 2: Angebrannter Topf: So wird er wieder sauber – ohne viel Aufwand
Als ich mich später noch ein wenig schlau gemacht habe, habe ich erfahren, dass auch Natron sehr gut geeignet ist, um verkohltes Essen aus Töpfen zu entfernen. Einfach Wasser in den Topf füllen, einige Löffel Natron hinzufügen und das Ganze zum Kochen bringen. Dann den Topf vom Herd nehmen und das verkohlte Essen mit Hilfe eines Schwamms entfernen. Eine weitere Möglichkeit ist, den Topf mit Wasser und einigen Stücken Zitronenschale zu füllen und das Ganze auf dem Herd zum Kochen zu bringen. Auch hier gilt: Nach dem Kochen den Topf mit einem Schwamm gründlich reinigen – und voilà, er ist wieder wie neu!
Fazit: Es gibt durchaus eine Vielzahl an Möglichkeiten, verkohltes Essen aus Töpfen zu entfernen. Egal, ob man auf Salz, Essig, Natron oder Zitronenschale setzt – wichtig ist, den Topf nach dem Kochen gründlich zu reinigen und gegebenenfalls mit einem Schwamm nachzuarbeiten. Und wer weiß, vielleicht schmeckt der Milchreis ja sogar noch besser, wenn man ihn in einem blitzsauberen Topf zubereitet hat ;)
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