Heute möchten wir Ihnen zwei köstliche Rezepte vorstellen, die Sie unbedingt ausprobieren sollten.
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Dieses fantastische Gericht wird Sie mit Sicherheit begeistern. Das Geheimnis liegt in der Kombination aus zarten Nudeln, frischem Gemüse und einer cremigen Soße. Wir empfehlen Ihnen, das Gericht mit selbstgemachter Pasta zu servieren, um den Geschmack zu perfektionieren. Sie benötigen folgende Zutaten:
- 500 g selbstgemachte Pasta
- 2 Paprika, in Streifen geschnitten
- 2 Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 1 Zwiebel, gehackt
- 500 g zarte Hähnchenbrust, in dünne Streifen geschnitten
- 2 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 200 ml saure Sahne
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer
Bereiten Sie zuerst die Pasta vor. In der Zwischenzeit erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten die Zwiebel und den Knoblauch an. Fügen Sie die Hähnchenbrust hinzu und braten Sie diese goldbraun an. Geben Sie danach das Gemüse hinzu und braten Sie alles für weitere 5 Minuten an. Fügen Sie die saure Sahne und das Paprikapulver hinzu und lassen Sie alles für 5 Minuten köcheln. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tomato Salad
Dieser Tomatensalat ist einfach perfekt für den Sommer. Er ist erfrischend, leicht und lässt sich prima als Beilage oder Hauptgericht genießen. Sie benötigen folgende Zutaten:
- 500 g Tomaten, in Scheiben geschnitten
- 1 Gurke, in Scheiben geschnitten
- 1 rote Zwiebel, gehackt
- 1 Paprika, in Streifen geschnitten
- 1 Knoblauchzehe, gehackt
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico Essig
- Salz und Pfeffer
- Frisches Basilikum
Geben Sie alle Zutaten in eine Schüssel und mischen Sie diese gut durch. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit frischem Basilikum garnieren. Schon können Sie diesen köstlichen Salat genießen!
Wir hoffen, dass Ihnen diese Rezepte gefallen und wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen!
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