Es ist wieder Ramadan-Zeit und das bedeutet, dass wir uns auf das gemeinsame Fastenbrechen mit unseren Liebsten freuen dürfen. Eine leckere und erfrischende Alternative zu Wasser während des Fastenbrechens ist der Es Dawet. Wenn du nicht weißt, was das ist, keine Sorge, ich werde es dir erklären und dir einige leckere Rezepte zur Verfügung stellen.
Was ist Es Dawet?
Es Dawet ist eine beliebte indonesische Erfrischung, die aus Kokosmilch, Palmzucker und aromatischen Blättern hergestellt wird. Für den besten Geschmack wird das Getränk kalt serviert und mit Eiswürfeln und geleeartigen Stücken von Rote-Bete-Blattextrakt namens “Cendol” verfeinert. Das Resultat ist ein erfrischendes, süßes Getränk, das perfekt für ein heißen Tag oder das gemeinsame Fastenbrechen geeignet ist.
Rezepte
1. Traditionelles Es Dawet Rezept
Falls du das klassische Es Dawet probieren möchtest, hier ist ein einfaches Rezept:
Zutaten:
- 300 ml Kokosmilch
- 500 ml Wasser
- 150 g Palmzucker
- 2 Pandanblätter
- ½ Teelöffel Salz
- Cendol zum Servieren
So geht’s:
- Kokosmilch, Wasser, Palmzucker, Pandanblätter und Salz in einem Topf erhitzen, bis der Zucker vollständig aufgelöst ist.
- Lassen Sie die Mischung abkühlen und nehmen Sie die Pandanblätter heraus.
- Fügen Sie die Cendol hinzu und servieren Sie das Es Dawet mit Eis.
2. Es Dawet mit Mango
Falls du ein Frucht-Liebhaber bist, empfehle ich dir es einmal mit Mango zu probieren:
Zutaten:
- 500 ml Kokosmilch
- 100 g Palmzucker
- 2 Pandanblätter
- 1 Mango
- Cendol zum Servieren
- Eis
So geht’s:
- In einem Topf, Kokosmilch, Palmzucker und Pandanblätter erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Die Mischung abkühlen lassen und die Mango in kleine Würfel schneiden.
- Fügen Sie die gewürfelte Mango zu der abgekühlten Mischung hinzu.
- Servieren Sie das Es Dawet mit Cendol und Eis.
Bubble Tea
Ein weiteres trendiges Getränk ist Bubble Tea. Hier ist ein einfaches Rezept, um Bubble Tea zu Hause zu machen:
Bubble Tea Rezept
Zutaten:
- 100 g Tapiokaperlen
- 100 g Grüner Tee
- 200 g Milch
- 70 g Zucker
- 300 ml Wasser
So geht’s:
- Kochen Sie die Tapiokaperlen in kochendem Wasser, dann lassen Sie Sie abkühlen und abtropfen.
- Kochen Sie den Grünen Tee und füllen Sie ihn in ein Glas.
- Die Milch und den Zucker in einem Topf erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
- Fügen Sie die Milch zur Grüntee-Mischung hinzu.
- Servieren Sie das Getränk in einem Glas mit Eis und fügen Sie die gekochten Tapiokaperlen hinzu.
Ich hoffe, dass du diese Rezepte ausprobierst und sie dir während des Fastenbruches oder eines heißen Sommertages Erfrischung verschaffen. Lass uns wissen, welches dein Lieblingsgetränk ist! If you are searching about Bubble Tea - Tolle Rezepte für das Kultgetränk! GesundeStube you’ve visit to the right web. We have 7 Pictures about Bubble Tea - Tolle Rezepte für das Kultgetränk! GesundeStube like Bubble Tea selber machen | Chefkoch.de, Diah Didi’s Kitchen: Es Pisang Ijo and also Diah Didi’s Kitchen: Es Pisang Ijo. Here you go:
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