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In der japanischen Küche gibt es so viele leckere Gerichte zu entdecken! Eine davon ist Tamagoyaki, eine japanische Omlette, die in einer rechteckigen Pfanne zubereitet wird. Mit der Tamago Pan gelingt das ganz einfach. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 4 Eier
• 2 TL Zucker
• 1 TL Sojasauce
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Die Eier in eine Schüssel geben und mit einer Gabel verquirlen.
2. Zucker, Sojasauce und Salz hinzugeben und gut vermischen.
3. Die Tamago Pan auf mittlerer Hitze erhitzen.
4. Eine dünne Schicht der Eiermischung in die Pfanne geben und stocken lassen.
5. Die Pfanne etwas kippen und die gestockte Schicht aufrollen.
6. Eine weitere Schicht Eiermischung in die Pfanne geben und wieder stocken lassen.
7. Die Pfanne kippen und die gestockte Schicht auf die vorherige legen.
8. Schritt 5-7 wiederholen, bis alle Eiermischung aufgebraucht ist.
9. Die Tamagoyaki aus der Pfanne nehmen und in 1cm dicke Scheiben schneiden.

Serviert werden kann die Tamagoyaki zum Beispiel als Teil eines Bento-Box oder als Beilage zu Sushi. Eine andere beliebte Art, Ei in der japanischen Küche zu genießen, sind Tamago-Nigiri. Hierfür wird ein rechteckiges Stück Tamagoyaki auf ein Sushi-Reiskissen gelegt und mit einem Streifen Nori umwickelt. Das Tamago-Nigiri ist auch eine gute Option für Vegetarier.

Probieren Sie doch mal, Tamagoyaki und Tamago-Nigiri zu Hause zuzubereiten! Mit der Tamago Pan wird es ganz einfach und das Ergebnis wird Sie bestimmt begeistern.

Zutaten für Tamago-Nigiri:

• rechteckiges Stück Tamagoyaki
• Sushi-Reiskissen
• Nori-Streifen

Zubereitung:

1. Einen Klecks Wasabi auf das Sushi-Reiskissen geben.
2. Das Tamagoyaki auf das Reiskissen legen.
3. Den Nori-Streifen um das Tamago-Nigiri wickeln und leicht andrücken.
4. Das Tamago-Nigiri mit Sojasauce und eingelegtem Ingwer servieren.

Das Tamago-Nigiri ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern schmeckt auch köstlich!

Probieren Sie doch mal, Tamagoyaki und Tamago-Nigiri zu Hause zuzubereiten! Sie werden sehen, wie einfach es ist und wie lecker es schmeckt. Die japanische Küche bietet so viel Vielfalt und es gibt noch so viel zu entdecken! Mit diesen Gerichten können Sie ein Stück japanischer Kultur in Ihre Küche bringen und Ihre Gäste beeindrucken.

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