Heute möchte ich mit euch über Motivtorten sprechen. Sie sind der perfekte Hingucker auf jeder Feier und lassen nicht nur Kinderaugen leuchten. Ich habe mich auf die Suche nach den schönsten Bildern gemacht und ich muss sagen, ich bin fasziniert von den vielen unterschiedlichen Designs. Eine der Torten, die mich besonders beeindruckt hat, ist die Harry Potter Motivtorte von Kuchenfee Pia. Das Design ist einfach magisch! Auf dem Fondant befinden sich versteckte Hogwarts-Motive und auch der goldene Schnatz fehlt nicht. Ich kann mir vorstellen, dass diese Torte der Hit auf jeder Harry Potter-Party sein wird. Eine weitere Torte, die mir sehr gefällt, ist die Sally Phantastische-Tierwesen-Torte von sallys-blog.de. Die Tiermotive sind so detailgetreu gestaltet, dass man fast vergisst, dass es sich um einen Kuchen handelt. Die Farbkombination aus Blau, Orange und Grün strahlt Freude und Lebendigkeit aus. Als ich die vielen unterschiedlichen Motivtorten betrachtet habe, bin ich auf die Idee gekommen, selbst eine Motivtorte zu backen. Ich möchte gerne eine Meerjungfrau-Torte kreieren. Das wird sicherlich eine Herausforderung, aber ich bin motiviert und werde euch das Ergebnis zeigen. Um eine Motivtorte zu backen, benötigt man eine stabile Basis. Meistens wird dafür ein Rührkuchen gebacken, welcher dann in die gewünschte Form geschnitten wird. Anschließend wird die Torte mit einer Buttercreme oder Ganache eingestrichen und mit Fondant überzogen. Nun können die Dekorationen angebracht werden. Ich bin gespannt auf eure Erfahrungen mit Motivtorten. Welches Design hat euch am besten gefallen? Oder habt ihr sogar schon mal eine Motivtorte selbst gebacken und könnt Tipps geben? Schreibt es mir gerne in die Kommentare. Bis zum nächsten Mal, eure Backfee.
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