Heute habe ich ein paar wirklich köstliche Rezepte gefunden, die ich gerne mit Euch teilen möchte. Das erste ist ein einfaches, aber dennoch elegantes Hähnchenbrust Gericht im Schinkenmantel. Um diese köstliche Speise zuzubereiten, benötigt ihr vier Hähnchenbrustfilets, ein paar Scheiben Schinken, etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer. Zudem empfehle ich Euch, noch ein paar Rosmarinzweige und eine Knoblauchzehe zu haben, um dem Gericht eine besondere Note zu verleihen. Beginnen wir mit den Hähnchenbrustfilets. Diese müssen zunächst gewaschen und trocken getupft werden, bevor sie mit etwas Salz und Pfeffer gewürzt werden. Wickelt nun jede Hähnchenbrust in eine Scheibe Schinken und fixiert das Ganze mit einem Zahnstocher. Erhitzt nun das Olivenöl in einer Pfanne und gebt die Hähnchenbrustfilets zusammen mit den Rosmarinzweigen und der Knoblauchzehe hinein. Lasst das Fleisch von jeder Seite ca. fünf Minuten braten, bis es gar ist. Währenddessen könnt ihr schon damit beginnen, eine leckere Sauce vom Bratsatz zu machen. Dazu gebt ihr einfach etwas Wasser in die Pfanne und lasst es kurz aufkochen. Rührt das Ganze gut um, damit sich alle Aromen und Geschmacksstoffe lösen und gebt die Sauce dann durch ein Sieb. Richtet nun das Hähnchen auf einem Teller an und gießt die selbstgemachte Sauce darüber. Serviert dazu am besten ein paar Ofenkartoffeln oder einen knackigen Salat. Zum Abschluss noch ein Tipp: Wenn ihr das Hähnchenbrust im Schinkenmantel Gericht zu einem besonderen Anlass servieren möchtet, könnt ihr es auch auf einem Bett aus Spinat oder gemischtem Gemüse servieren. Dies gibt dem Gericht noch mehr Farbe und Geschmack. Ich hoffe, dass euch dieses Rezept genauso gut schmeckt wie mir. Probiert es doch mal aus und lasst es euch schmecken! 
Hähnchenbrust im Schinkenmantel
Sieht das nicht einfach zum Anbeißen aus? Mit diesem Gericht könnt ihr eure Gäste beeindrucken und ihnen ein raffiniertes Essen zaubern. Probiert es doch mal aus!
Sauce vom Bratsatz herstellen
Die perfekte Sauce zum Hähnchenbrust im Schinkenmantel Gericht ist eine selbstgemachte Sauce vom Bratsatz. Hier erfahrt ihr, wie es funktioniert:
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