Mit den warmen Temperaturen kommt auch die Grillsaison wieder in Fahrt! Doch was gibt es neben Fleisch und Würstchen noch für Beilagen? Hier kommen ein paar unserer Lieblingsrezepte für Salate, Dips und Co..
Bunter Wassermelonen-Gurken-Salat
Eine erfrischende Kombination aus süßer Wassermelone und knackiger Gurke macht diesen Salat zum perfekten Begleiter für gegrilltes Fleisch. Dazu einfach die gewürfelte Wassermelone und Gurke mit einer fein gehackten roten Zwiebel und frischer Minze vermengen. Für das Dressing empfehlen wir eine Mischung aus Limettensaft, Honig und Olivenöl.
Bunter Salat mit Sesam-Dressing
 Dieser Salat ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Gaumenschmaus! Bunte Paprika, frischer Spinat, Kirschtomaten und rote Zwiebeln werden mit einem leckeren Sesam-Dressing angerichtet. Dazu einfach gerösteten Sesam, Reisessig, Sojasauce, Honig und Olivenöl verrühren und über den Salat geben.
Knackige Nachos mit Avocado-Dip
Kein Grillabend ohne Nachos! Doch anstatt den fettigen Snack aus der Tüte zu knuspern, empfehlen wir, ihn selbst zu machen und mit einem leckeren Avocado-Dip zu servieren. Dazu einfach Tortilla-Chips auf ein Backblech geben und mit geriebenem Käse bestreuen. Bei 180 Grad für 5 Minuten in den Ofen schieben, bis der Käse geschmolzen ist. Für den Dip einfach Avocado, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Limettensaft pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit diesen Beilagen wird jeder Grillabend zum kulinarischen Highlight! Probiert sie aus und lasst es euch schmecken!
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