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Der Advent steht vor der Tür und was gibt es Schöneres, als zu dieser Zeit köstliche Lebkuchenplätzchen zu backen? Hier habe ich ein fantastisches Rezept für dich, das dich mit seinen weihnachtlichen Aromen und dem süßen Geschmack verführen wird.

Lebkuchenplätzchen Rezept

Zutaten:

• 300 g Mehl
• 150 g brauner Zucker
• 1 Ei
• 1 EL Lebkuchengewürz
• 1 TL Backpulver
• 2 EL Honig
• 100 g weiche Butter

Zubereitung:

1. Mehl, braunen Zucker, Lebkuchengewürz und Backpulver in eine Schüssel sieben und gut vermischen.
2. In einer zweiten Schüssel Ei, Honig und weiche Butter schaumig schlagen.
3. Die Mehlmischung langsam zu der Eimischung hinzufügen und alles gründlich zu einem Teig verkneten.
4. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 1 Stunden im Kühlschrank ruhen lassen.
5. Ofen auf 170 Grad vorheizen und ein mit Backpapier ausgelegtes Blech bereitstellen.
6. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und die gewünschten Formen ausstechen.
7. Die Kekse auf das Backblech legen und für etwa 12 Minuten backen.

Die perfekte Glasur

Um deine Lebkuchenplätzchen zu dekorieren, empfehle ich eine klassische Royal Icing Glasur.

Zutaten:

• 1 Eiweiß
• 200 g Puderzucker
• 1/2 TL Zitronensaft

Zubereitung:

1. Das Eiweiß steif schlagen.
2. Den Puderzucker unter Rühren langsam hinzufügen.
3. Zu guter Letzt den Zitronensaft unterrühren.

Sobald dein Royal Icing fertig ist, kannst du es in einen Plastikbeutel geben, an einer Ecke abschneiden und auf deine abgekühlten Lebkuchenplätzchen auftragen. Lass es für etwa 2-3 Stunden trocknen.

Ich hoffe, du genießt diese köstlichen Lebkuchenplätzchen genauso wie ich. In der Weihnachtszeit gehören sie einfach dazu und verbreiten eine angenehme Atmosphäre. Lass dich von dem Aroma verführen und verbringe eine wundervolle Zeit mit deinen Liebsten. If you are looking for 87 Royal icing-Ideen | tortendeko, weihnachten lebkuchen you’ve visit to the right place. We have 8 Pics about 87 Royal icing-Ideen | tortendeko, weihnachten lebkuchen like 87 Royal icing-Ideen | tortendeko, weihnachten lebkuchen, Fuchs-Plätzchen | Meine Familie und ich and also Rezept für Lebkuchen Plätzchen - Food Blogger Adventskalender - Der. Read more:

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