Wow, ich liebe es, für meine Familie eine gefüllte Pute zu braten! Es ist zwar eine aufwendige Angelegenheit, aber das Ergebnis ist es immer wert. Hier sind 39 verschiedene Rezepte für gefüllte Pute für jeden Anlass und Geschmack. Du wirst sicherlich ein Rezept finden, das dir gefällt.
Gefüllte Pute mit Thymian und Knoblauch
Dieses Rezept für gefüllte Pute mit Thymian und Knoblauch ist einfach unglaublich. Die Kombination aus saftigem Putenfleisch, duftendem Thymian und aromatischem Knoblauch ist ein Traum für jeden Feinschmecker. Hier ist das Rezept:
- 1 Pute (ca. 4 kg)
- 2 Zwiebeln
- 1 Bund Thymian
- 3 Knoblauchzehen
- 100 g Butter
- Salz und Pfeffer
Die Pute waschen und trocken tupfen. Die Zwiebeln schälen und in grobe Stücke schneiden. Den Thymian waschen und die Blätter abzupfen. Den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Die Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebeln darin anbraten. Den Thymian und den Knoblauch dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Mischung in die Pute füllen und die Pute mit Küchengarn verschließen. Die Pute in eine Bratform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 3 Stunden braten. Ab und zu mit Butter bestreichen.
Gefüllte Pute mit Kartoffeln und Pilzen
Wenn du Pilz- und Kartoffelliebhaber bist, dann ist dies das perfekte Rezept für dich. Hier ist, was du brauchst:
- 1 Pute (ca. 4 kg)
- 500 g Kartoffeln
- 500 g Pilze
- 2 Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehen
- 100 g Butter
- Salz und Pfeffer
Die Pute waschen und abtrocknen. Die Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Die Pilze putzen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken.
Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten. Die Kartoffeln dazu geben und alles für ca. 5 Minuten anbraten. Die Pilze dazugeben und mit Salz und Pfeffer würzen.
Die Mischung in die Pute füllen und die Pute mit Küchengarn verschließen. Die Pute in eine Bratform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für ca. 3 Stunden braten. Ab und zu mit Butter bestreichen.
Egal für welches Rezept du dich entscheidest, eine gefüllte Pute ist immer ein Eye-Catcher auf dem Tisch. Probiere es aus und staune über das Ergebnis!
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