prosciutto san daniele Easy charcuterie board

Hallo ihr lieben Leute,

Ich habe vorgestern eine tolle Entdeckung gemacht und zwar gibt es eine super einfache Methode, um einen leckeren Charcuterie Board für eine kleine Gruppe von Freunden oder Familie zuzubereiten. Anstatt selbst alle Zutaten einzeln einzukaufen und zu schneiden, könnt ihr einfach alles auf eine Platte legen und fertig! Das spart Zeit und sieht auch noch sehr ansprechend aus.

Easy Charcuterie Board | Für eine kleine Gruppe

Um dieses Charcuterie Board zuzubereiten, braucht ihr:

• verschiedene Käsesorten wie Brie, Gouda und Cheddar
• eine Auswahl an Wurst wie Salami, Prosciutto oder Schinken
• Cracker oder Baguette-Scheiben
• einige Trauben, Oliven oder Nüsse als Snack
• optional: Dips oder Saucen wie Hummus oder Frischkäse

Legt alles auf eine große Platte und schon habt ihr einen tollen Snack für eure Gäste zubereitet.

Was mir besonders gefällt an dieser Methode ist, dass man die Zutaten nach Belieben variieren kann. Wenn ihr vegetarische Gäste habt, könnt ihr einfach die Wurst durch mehr Käse und Gemüse ersetzen.

Prosciutto crudo: Sechs Schritte zum Selbermachen

Für die Fleischliebhaber unter uns habe ich auch etwas besonderes gefunden: Eine Anleitung zum Selbermachen von Prosciutto crudo.

Das braucht ihr:

• 1 Schweinekeule mit Haut
• 300 g Meersalz
• 30 g Zucker
• 10 g schwarzer Pfeffer
• 3 Lorbeerblätter
• eine Schnur zum Aufhängen
• optional: Rotwein oder andere Gewürze für zusätzlichen Geschmack

So gehts:

1. Zunächst die Schweinekeule salzen und für 2 bis 3 Wochen in den Kühlschrank legen.
2. Nach dieser Zeit das restliche Salz mit Zucker, Pfeffer und Lorbeerblättern vermischen.
3. Die Keule abwaschen und trocken tupfen.
4. Die Gewürzmischung großzügig auf der Keule verreiben und diese dann für weitere 3-4 Wochen in einem kühlen und trockenen Raum aufhängen.
5. Das Fleisch regelmäßig kontrollieren und gegebenenfalls Schimmel entfernen.
6. Nach etwa 6 bis 8 Wochen ist der Prosciutto crudo fertig und ihr könnt ihn in hauchdünne Scheiben schneiden und genießen.

Diese selbstgemachte Delikatesse ist nicht nur super lecker, sondern macht auch noch richtig Eindruck auf eure Gäste. Probiert es selbst aus!

Ich hoffe, ich konnte euch mit diesen beiden tollen Ideen inspirieren und freue mich schon darauf, von euren eigenen Kreationen zu hören!

If you are searching about Blogtour a Udine con Prosciutto di San Daniele per Aria di Festa you’ve visit to the right place. We have 8 Pictures about Blogtour a Udine con Prosciutto di San Daniele per Aria di Festa like L’antica tradizione del prosciutto crudo di San Daniele del Friuli • Vimado, Prosciutto San Daniele: l’eredità dei celti and also Prosciutto crudo: sei mosse per farlo in casa. Here it is:

Blogtour A Udine Con Prosciutto Di San Daniele Per Aria Di Festa

www.viaggi-lowcost.infodaniele udine prosciutto blogtour spritz lowcost

Salumi Tipici Italiani: Prosciutto Di Parma DOP

www.agraria.orgparma prosciutto dop salumi tipici agraria marsala furnaces fiery leoncini prodottitipici

Come Si Prepara PROSCIUTTO E MELONE Senza Sbagliare

blog.giallozafferano.itmelone prosciutto prepara ricettepanedolci giallozafferano porzioni difficoltà preparazione

L’antica Tradizione Del Prosciutto Crudo Di San Daniele Del Friuli • Vimado

friuli.vimado.itfriuli prosciutto crudo giulia venezia prodotti debutto itinerante comune tipici viaggi sagra degustazione serata vimado tradizione emozionanti romagna

Prosciutto San Daniele: L’eredità Dei Celti

www.vaghis.itProsciutto Crudo: Sei Mosse Per Farlo In Casa

www.scattidigusto.itprosciutto crudo farlo sotto mosse sei

Easy Charcuterie Board | For A Small Crowd

carmyy.comcharcuterie carmyy

E’ Guinness: A Udine Il Grissino Al San Daniele Più Lungo Del Mondo

www.telefriuli.itCome si prepara prosciutto e melone senza sbagliare. L’antica tradizione del prosciutto crudo di san daniele del friuli • vimado. Prosciutto san daniele: l’eredità dei celti