Wenn es um Nachspeisen geht, gibt es während der Weihnachtszeit nichts Besseres als ein köstliches Dessert. Deshalb möchten wir heute drei weihnachtliche Dessertvariationen vorstellen, die sicherlich bei jedem Festessen gut ankommen werden. Und das Beste daran? Jedes Dessert wird im Glas serviert, was nicht nur praktisch, sondern auch besonders hübsch aussieht. Das erste Dessert ist ein Orangen Cheesecake Dessert im Glas mit Spekulatius. Hierfür benötigen Sie nur wenige Zutaten: Frischkäse, Quark, Sahne, Zucker, Orangenschalenabrieb und Spekulatius. Zuerst wird der Frischkäse mit Quark, Zucker und Orangenschalenabrieb verrührt. Anschließend wird die Sahne steif geschlagen und unter die Käsemasse gehoben. Nun geht es an die Schichtung des Desserts: Zerbröselte Spekulatius kommen als erste Schicht ins Glas, darauf folgt eine Schicht aus der Käsemasse. Danach wird wieder eine Schicht Spekulatius aufgetragen, gefolgt von noch einer Schicht Käsemasse. Abschließend kann man noch ein paar Orangen-Spalten als Dekoration verwenden. Die zweite Dessertvariation ist ein Punsch-Parfait im Glas. Dieses Dessert ist besonders für diejenigen geeignet, die es gerne etwas alkoholischer mögen. Für das Parfait werden Eier, Zucker, Glühwein und geschlagene Sahne benötigt. Zuerst werden die Eier mit Zucker in einer Schüssel über heißem Wasserbad schaumig geschlagen. Anschließend wird der abgekühlte Glühwein unter die Eimasse gehoben und die geschlagene Sahne wird ebenfalls untergemischt. Das Parfait wird nun in Gläser gefüllt und für mindestens sechs Stunden in den Gefrierschrank gestellt. Vor dem Servieren kann man das Punsch-Parfait noch mit Zimt oder Schokoraspeln dekorieren. Das dritte und letzte Dessert ist ein Lebkuchen-Tiramisu im Glas. Hierfür benötigt man Löffelbiskuits, Kaffee, Frischkäse, Zucker, Sahne und Lebkuchen. Zuerst wird der Frischkäse mit Zucker und etwas Kaffee glatt gerührt. Anschließend wird die steif geschlagene Sahne unter die Käsemasse gehoben. Nun geht es an die Schichtung: Die Löffelbiskuits werden in Kaffee getaucht und als erste Schicht ins Glas gelegt, darauf folgt eine Schicht der Käsemasse. Danach kommt wieder eine Schicht Löffelbiskuits, gefolgt von einer Schicht Käsemasse. Abschließend wird der Lebkuchen grob zerkleinert und auf das Tiramisu gestreut. Diese drei weihnachtlichen Dessertvariationen im Glas sind nicht nur sehr lecker, sondern sehen auch noch besonders hübsch aus. Wenn Sie noch auf der Suche nach einem passenden Dessert für Ihr Weihnachtsessen sind, probieren Sie doch einfach mal eines dieser Rezepte aus. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren und eine besinnliche Weihnachtszeit!
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