Ich bin immer auf der Suche nach neuen gesunden Lebensmitteln und Superfoods, die meinen Körper und Geist optimal versorgen. Heute möchte ich euch von meinen neuesten Entdeckungen erzählen: Gekeimte Bio-Leinsamen und Sprossen.
Gekeimte Bio-Leinsamen braun und gold Premium
Gekeimte Bio-Leinsamen sind ein echtes Superfood. Sie enthalten viele wertvolle Nährstoffe wie Proteine, Ballaststoffe, Omega-3-Fettsäuren und Mineralstoffe. Was sie jedoch noch wertvoller macht, ist ihr hoher Anteil an Antioxidantien. Antioxidantien sind sehr wichtig für unsere Gesundheit, da sie freie Radikale bekämpfen, die Zellschäden und Entzündungen verursachen können.
Die gekeimten Bio-Leinsamen von Sunday Natural Superfoods sind besonders hochwertig. Sie werden aus sorgfältig ausgesuchtem Premium-Saatgut hergestellt und unter optimalen Bedingungen gekeimt. Dabei entstehen wertvolle Enzyme und Vitamine, die für eine optimale Nährstoffaufnahme sorgen. Die Leinsamen werden schonend gemahlen und in einer lichtgeschützten Verpackung geliefert, um ihre wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten.
Ich verwende die gekeimten Bio-Leinsamen vor allem in meinem Müsli oder Smoothie. Sie verleihen meinem Frühstück eine angenehme nussige Note und sättigen lange. Aber auch in Salaten, Suppen oder als Topping auf einem Avocado-Brot sind sie sehr lecker und gesund.
Eschenfelder Sprossengläser und Kressesiebe
Sprossen sind ein sehr einfaches und kostengünstiges Superfood. Sie enthalten zahlreiche wertvolle Nährstoffe wie Proteine, Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien. Außerdem sind sie sehr vielseitig verwendbar: Ob als Salat, im Sandwich oder als Topping auf einer Suppe oder einem Curry – Sprossen passen immer.
Die Eschenfelder Sprossengläser und Kressesiebe sind dafür die perfekte Lösung. Mit ihnen lässt sich Sprossen ganz einfach und schnell selbst ziehen. Das Glas oder Sieb wird zuerst mit den Samen befüllt und mit Wasser gefüllt. Nach einigen Stunden Einweichzeit wird das Wasser abgegossen und das Glas oder Sieb umgedreht, damit das überschüssige Wasser ablaufen kann. Nach einigen Tagen sind die Sprossen dann bereit zum Verzehr.
Ich selbst ziehe vor allem Alfalfa-Sprossen und Kresse. Die Alfalfa-Sprossen sind sehr mild im Geschmack und passen deshalb zu fast allen Gerichten. Die Kresse hingegen ist sehr scharf im Geschmack und verleiht jedem Gericht eine besondere Note. Außerdem ist sie sehr reich an Vitamin C, Eisen und Calcium.
Mit den gekeimten Bio-Leinsamen und den selbst gezogenen Sprossen halte ich meine Ernährung immer auf einem optimalen Niveau – und das ganz einfach und kostengünstig. Ich kann sie jedem empfehlen, der Wert auf eine gesunde Ernährung legt.
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