Hallo zusammen, heute möchte ich euch zwei leckere Low Carb Dessert-Rezepte vorstellen, die ich kürzlich entdeckt habe. Sie sind nicht nur super lecker, sondern auch noch gesund und nicht so schwer wie traditionelle Desserts. Hier sind meine Favoriten: 
Schneller Low Carb Schoko-Gewürzkuchen mit Glasur
Dieser Kuchen sieht unglaublich aus und schmeckt noch besser. Er ist super einfach zu machen und kommt ohne Zucker und Weizenmehl aus. Hier ist das Rezept: Zutaten für den Kuchen: - 150 g gemahlene Mandeln
- 60 g Kokosmehl
- 2 TL Backpulver
- 70 g Kokosblütenzucker
- 2 TL Zimt
- 2 TL Ingwerpulver
- 1/2 TL Muskatnuss
- 1/4 TL Salz
- 4 Eier, getrennt
- 1 TL Vanilleextrakt
- 120 g griechischer Joghurt
- 60 ml Kokosöl, geschmolzen
Zutaten für die Glasur: - 50 g dunkle Schokolade (mind. 80% Kakaoanteil)
- 2 TL Kokosöl
- 1 TL Kokosblütenzucker
Zubereitung: 1. Heize den Ofen auf 175°C vor und lege eine 20 cm Springform mit Backpapier aus. 2. In einer Schüssel alle trockenen Zutaten für den Kuchen vermischen (Mandeln, Kokosmehl, Backpulver, Kokosblütenzucker, Zimt, Ingwerpulver, Muskatnuss und Salz). 3. In einer anderen Schüssel Eiweiß steif schlagen und beiseite stellen. 4. In einer dritten Schüssel Eigelb mit Vanilleextrakt, griechischem Joghurt und geschmolzenem Kokosöl vermischen. 5. Die trockenen Zutaten in die Joghurt-Mischung einrühren und gut vermengen. 6. Eiweiß vorsichtig unterheben. 7. Den Teig in die Springform geben und für ca. 30 Minuten backen. 8. Den Kuchen abkühlen lassen. 9. Für die Glasur die Schokolade über einem heißen Wasserbad schmelzen. 10. Kokosöl und Kokosblütenzucker zur geschmolzenen Schokolade geben und gut vermengen. 11. Die Glasur über den Kuchen gießen und fest werden lassen.
Low Carb Granatapfel-Dessert
Diese Quarkspeise ist super einfach und schnell zubereitet und schmeckt unglaublich gut. Hier ist das Rezept: Zutaten: - 250 g Magerquark
- 100 g saure Sahne
- 1 EL Kokosmilch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Granatapfel
- Süßungsmittel nach Wahl
Zubereitung: 1. Magerquark, saure Sahne, Kokosmilch und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermischen. 2. Granatapfelkerne von der Schale lösen und unter die Quarkmasse rühren. 3. Nach Belieben süßen (z.B. mit Erythrit oder Stevia). 4. Fertig!
Ich hoffe, euch gefallen meine beiden Low Carb Dessert-Rezepte genauso gut wie mir. Viel Spaß beim Nachmachen! Eure [Name] If you are searching about Schneller Low Carb Schoko-Gewürzkuchen mit Glasur – 1k Rezepte you’ve visit to the right page. We have 8 Pics about Schneller Low Carb Schoko-Gewürzkuchen mit Glasur – 1k Rezepte like 15 Rezepte für Low Carb Quarkspeisen, Schneller Low Carb Schoko-Gewürzkuchen mit Glasur – 1k Rezepte and also Low-Carb Haferkleie-Quark-Brot von baflu007 | Chefkoch. Read more:
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