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Heute habe ich zwei leckere Rezepte für euch! Beide sind gesund und einfach zuzubereiten. Wer braucht schon Pizza mit ungesundem Teig, wenn man Zucchini-Pizza-Happen machen kann? Und wer sagt, dass Frikassee immer aus Hähnchen sein muss? Mit Putenfrikassee kann man genauso lecker essen! Lasst uns zuerst über die Zucchini-Pizza-Happen sprechen. Das Rezept ist so einfach, dass sogar ein Anfänger ein großartiges Ergebnis erzielen kann. Man braucht nur Zucchini, Tomaten, Mozzarella, Olivenöl, Oregano und Salz und Pfeffer. Zuerst werden die Zucchini in dicke Scheiben geschnitten und dann mit Olivenöl bestrichen. Dann werden die Tomatenscheiben auf die Zucchinischeiben gelegt, mit Mozzarella bedeckt und mit Oregano, Salz und Pfeffer gewürzt. Endlich im Ofen bei 180 Grad 15-20 Minuten backen. Die fertigen Zucchini-Pizza-Happen sehen so lecker aus und schmecken auch so! Das zweite Rezept ist Putenfrikassee in Brokkoli-Käsecreme. Ich persönlich liebe Frikassee, aber ich habe immer gedacht, dass es nur aus Hähnchen gemacht wird. Ich habe mein Meinung geändert, als ich dieses Rezept gefunden habe. Man braucht nur Putenbrust, Brokkoli, Frischkäse, Sahne, Brühe, Zwiebeln, Knoblauch und Gewürze. Zuerst wird die Putenbrust in kleine Stücke geschnitten und in der Pfanne gebraten. Dann werden die Zwiebeln und Knoblauch in der Pfanne angebraten und Brokkoli sowie Brühe hinzugefügt. Danach wird der Frischkäse und Sahne hinzugefügt, um die cremige Konsistenz zu erreichen. Endlich wird die Pfanne mit Gewürzen wie Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Paprikapulver gewürzt. Das Frikassee ist so reichhaltig und cremig, dass man gar nicht glauben kann, dass es gesund ist! Ich hoffe, dass euch diese Rezepte gefallen und ihr sie ausprobiert. Ich garantiere euch, dass ihr nicht enttäuscht sein werdet. Die Zucchini-Pizza-Happen und das Putenfrikassee in Brokkoli-Käsecreme sind perfekte Mahlzeiten, wenn man wenig Zeit hat oder etwas Gesundes und Leckeres essen will. Probiert es aus und lasst mich wissen, was ihr denkt!

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