Guten Tag meine Lieben!
Ich kann es kaum erwarten, mit euch meine neuesten Backkreationen zu teilen. Die Weihnachtszeit ist doch einfach die beste Zeit des Jahres, oder was meint ihr? Und was darf in der Weihnachtszeit auf keinen Fall fehlen? Richtig, leckere Spekulatius-Trüffel! Ich habe ein tolles Rezept gefunden, das ich unbedingt mit euch teilen muss.
Spekulatius-Trüffel
Diese Trüffel sind ein wahrer Schoko-Traum und eignen sich perfekt als kleines Weihnachts-Geschenk für Freunde und Familie.
Hier ist das Rezept:
- 200 g Schokolade (mindestens 70% Kakaoanteil)
- 150 ml Sahne
- 50 g Spekulatiuskekse
- Kakaopulver
Die Schokolade grob hacken und in eine Schüssel geben. Die Sahne in einem kleinen Topf erhitzen, aber nicht kochen lassen. Die warme Sahne über die Schokolade gießen und alles gut vermengen, bis sich die Schokolade vollständig aufgelöst hat.
Die Kekse fein zerbröseln und unter die Schokoladenmasse rühren. Die Masse für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie fest ist.
Mit einem Teelöffel kleine Portionen abnehmen und diese zu Kugeln formen. Die Kugeln in Kakaopulver wälzen und kalt stellen, bis sie fest sind.
Kaffeetasse
Nachdem wir uns nun mit diesen köstlichen Trüffeln gestärkt haben, gibt es nichts schöneres, als eine Tasse heißer Kaffee. Ich habe kürzlich diese wunderschöne Kaffeetasse entdeckt und es war Liebe auf den ersten Blick. Der abstrakte Entwurf verleiht der Tasse ein modernes Aussehen, während das Porzellanmaterial für eine klassische Note sorgt. Diese Tasse ist ein Must-Have für jeden Kaffeeliebhaber!
Ich hoffe, euch gefallen meine neuesten Entdeckungen genauso gut wie mir. Lasst es euch schmecken und genießt die Weihnachtszeit in vollen Zügen!
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