Pünktlich zur Weihnachtszeit möchten wir Ihnen die Tricks der Backprofis verraten, damit auch Ihre Plätzchen wie vom Feinkostladen aussehen! Wir haben für Sie ein Ausstechformen-Set von Rosenstein & Söhne gefunden, mit dem Sie gleich richtig loslegen können. Das Set beinhaltet verschiedene Formen, mit denen Sie nicht nur klassische Plätzchen ausstechen können, sondern auch 3D-Plätzchen zaubern können. Zum Beispiel können Sie Baum- oder Stern-Plätzchen ausstechen und diese übereinandersetzen. Dazu benötigen Sie nur noch ein Zuckerguss, mit dem Sie die Plätzchen zusammenkleben können. Aber das Aussehen ist nicht alles, denn auch der Geschmack Ihrer Plätzchen ist von großer Bedeutung! Wir empfehlen Ihnen, auf hochwertige Zutaten zu setzen. Kaufen Sie am besten Bio-Butter und Bio-Mehl, damit Ihre Plätzchen auch wirklich köstlich schmecken. Für den Extra-Geschmack können Sie auch gemahlene Nüsse, Zimt oder Vanille hinzufügen. Wenn Sie Ihre Plätzchen verzieren möchten, können Sie dies mit unterschiedlichen Methoden tun. Ein einfacher Zuckerguss in Weiß, der mit Lebensmittelfarben eingefärbt werden kann, ist dabei der Klassiker. Aber auch Schokolade kann perfekt zum Verzieren verwendet werden. Wer es noch bunter mag, kann auch Fondant verwenden und damit kleine Figuren oder Blüten formen. Nun zu den Ausstechformen: Wir empfehlen Ihnen, jedes Plätzchen etwas größer auszustechen als üblich. So haben Sie mehr Platz zum Verzieren und die Plätzchen sehen auch optisch ansprechender aus. Aber Vorsicht: Zu groß sollten die Plätzchen auch nicht sein, sonst werden sie zu schnell trocken. Hier nun ein paar unserer Lieblingsplätzchen, die Sie mit dem Ausstechformen-Set von Rosenstein & Söhne zaubern können: 1. Schoko-Sterne: Ausgestochen werden klassische Stern-Plätzchen, die dann mit geschmolzener Schokolade überzogen werden. Perfekt für Schokoladen-Liebhaber! 2. Vanille-Bäumchen: Ausgestochen werden Baum-Plätzchen, die dann übereinandergestapelt werden. Der Zuckerguss wird mit Vanille-Aroma verfeinert, wodurch die Plätzchen einen herrlich weihnachtlichen Duft bekommen. 3. Haselnuss-Engel: Ausgestochen werden Engel-Plätzchen, die dann mit gemahlenen Haselnüssen verfeinert werden. Ein bisschen Zimt und ein Hauch Vanille runden das Rezept ab und ergeben himmlisch leckere Kekse. Mit dem Ausstechformen-Set von Rosenstein & Söhne sind Ihrer Kreativität beim Plätzchenbacken keine Grenzen gesetzt. Also, greifen Sie zu und zaubern Sie traumhafte Köstlichkeiten, die nicht nur toll aussehen, sondern auch köstlich schmecken!
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