Ich möchte dir heute meine Lieblingsrezepte für Dips teilen. Ich liebe es, Snacks und leckere Kleinigkeiten zu machen, wenn ich Gäste habe oder einfach nur einen gemütlichen Abend zu Hause verbringe. Diese zwei Dips sind perfekt für jeden Anlass.
Blue Cheese Dip
Wenn du ein Käseliebhaber bist, wird dir dieser Dip definitiv gefallen. Der Blauschimmelkäse sorgt für einen unverwechselbaren Geschmack und die Frühlingszwiebeln und Knoblauch verfeinern ihn zusätzlich.
Zutaten:
- 150g Blauschimmelkäse
- 150g Schmand
- 4 Frühlingszwiebeln, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Zerbröckle den Blauschimmelkäse in eine Schüssel.
- Füge den Schmand hinzu und verrühre alles gründlich.
- Gib die gehackten Frühlingszwiebeln und den gepressten Knoblauch dazu und verrühre alles nochmal.
- Würze mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer.
- Kühle den Dip mindestens eine Stunde lang im Kühlschrank, bevor du ihn servierst.
Chicken Wing Dip
Wer es herzhafter mag, wird diesen Dip lieben. Er schmeckt wie gebackene Hähnchenflügel, nur ohne Knochen!
Zutaten:
- 500g Frischkäse
- 125ml scharfe Sauce (z.B. Tabasco)
- 150g geriebener Cheddar
- 2 Knoblauchzehen, gepresst
- 1 TL Zwiebelpulver
- 2 Dosen Hähnchenbrust, abgetropft und zerzupft
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- In einer Schüssel den Frischkäse und die scharfe Sauce verrühren.
- Füge den geriebenen Cheddar, gepressten Knoblauch, Zwiebelpulver und Hähnchenbrust hinzu und verrühre alles gründlich.
- Würze mit Salz und Pfeffer.
- Gib die Mischung in eine Ofenform und backe sie für ca. 20-25 Minuten, bis der Käse geschmolzen und der Dip heiß ist.
- Serviere den Dip mit Tortilla Chips, Gemüsesticks oder Toastbrot.
Ich hoffe, dir gefallen diese beiden Dip-Rezepte genauso gut wie mir. Lass es mich gerne wissen, wenn du sie ausprobierst!
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