Heute teilen wir ein leckeres Rezept für Anisplätzchen mit dir! Diese Leckereien sind perfekt für Weihnachten, obwohl wir sie das ganze Jahr über genießen können.
Anisplätzchen
Zutaten:
- 400g Mehl
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 2 Eier
- 2 Teelöffel Anis
- 1 Teelöffel Backpulver
Zubereitung:
- Butter und Zucker schaumig schlagen.
- Eier hinzufügen und gut verrühren.
- Mehl, Anis und Backpulver mischen und langsam unter die Butter-Ei-Mischung kneten.
- Den Teig zu einer Kugel formen und im Kühlschrank mindestens 30 Minuten ruhen lassen.
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und den Teig ausrollen.
- Mit einem Plätzchen-Ausstecher die Plätzchen ausstechen und auf einem Backblech auslegen.
- Für ca. 10-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Nach dem Backen abkühlen lassen und genießen!
Probio Bio Anis
Für diese Anisplätzchen verwenden wir Probio Bio Anis. Es ist ein hochwertiges Bio-Gewürz, das jedes Gericht aufpeppt. Probio produziert seit über 25 Jahren Bio-Gewürze von höchster Qualität. Die Pflanzen werden von Hand geerntet und schonend getrocknet, um alle wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten.
Wir empfehlen Probio Bio Anis nicht nur für Anisplätzchen, sondern auch für Tee, Müsli oder zum Würzen von Fleischgerichten und Saucen.
Wir hoffen, dass dieses Rezept dir gefällt! Lass es uns in den Kommentaren wissen, wenn du es ausprobierst.
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